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Durant le week-end de l'ascension j'ai visité le château de Guédelon dans l'Yonne. Il est très médiatique car c'est un château-fort en construction, et encore plus fort, il est assemblé suivant les moyens et méthodes du XIIIème siècle.
Parmi les nombreux ateliers où l'on peut voir les artisans travailler pour les besoins du château médiéval, l'atelier de tuilerie qui m'a forcément interpellé un peu plus que les autres du point de vue technique. Le malaxage de la terre en si grosse quantité m'a vraiment l'air d'un travail de forçat, au vu des besoins importants. Geste très répétitif, et je n'ose imaginer l'extraction, la décantation de la terre et tout le travail invisible, oublié de nous autres potiers modernes qui achetons notre terre filtrée et exempte de tout élément indésirable. Vous avez sur ce lien toutes les explications sur la disposition et le déroulement des cuissons. L'impressionnant four qui peut cuir 4 000 tuiles à la fois :
Les tuiles lorsqu'elles sortent du four, aux faces léchées par les flammes :
Autre four aux dimensions plus habituelles, qui semble plus correspondre à des cuissons de poteries culinaires :
Et le château, qui de loin ressemble à une grande ferme, mais les tours commencent doucement à s'élever et la forteresse prendra forme d'ici 2022.
Si vous voulez en savoir plus, je vous conseille leur site internet où les photos aériennes sont plus parlantes.
Lien vers les photos de la cuisson.
Autre lien recommandé.
